Xôi nếp dẻo thơm ngon cuộn lá sen bên trong còn được nhồi thêm nhân tôm,thịt khi hấp lên thật thơm ngon.Xôi ăn nóng thì ngon hơn.
Xôi lá sen tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram nếp ngon
  • 200 gram thịt thăn heo
  • 50 gram tôm khô ( hoặc 100 gram tôm tươi )
  • 2 lá sen
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
Hướng dẫn cách làm:
xoi-la-sen-tom-thit

Xôi lá sen tôm thịt

  • Nếp nấu chín. Thịt heo cắt hạt lựu, tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm.
  • Nếu để tôm tươi thì lấy vỏ, và đường chỉ đen trên lưng tôm, sau đó, rửa thật sạch với muối, băm thật nhỏ nhưng đường nhuyển , băm tôm thành miếng)
  • Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt heo, tôm khô vào xào,tôm tươi  nêm đường, bột nêm vừa ăn.
  • Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
  • Gói lá sen lại thành cuốn. Xếp các cuốn xôi vào xửng hấp độ 15 phút. Cho xôi ra dĩa trang trí với hoa sen.
  • Xôi lá sen có thể chấm thêm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi lá sen tôm thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la sen xoi la cam hat sen xoi la sen tom thit ngon xoi la sua

món lẩu mắm tom thịt ba chỉ sốt mật ong rau câu phô mai bánh canh ghẹ đông canh bo ham ngon cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật làm bánh gối mì Ý ga cuon rau muong pudding thit than heo râu mực tươi xào Dau hu non chien gion yogurt ớt tim mạch huyến áp hạt lựu Pho bo ngâm sup ga tăng Hai Làm bánh mì sinh tố dâu tằm sữa đặc Giản đơn bánh gói bun suon moc Miền Trung Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử lam chiffon la dua ngon chuối nhúng chocolate báo cach lam mi xao ca ngu bánh cưới ngheu ca ri ngon món canh tốt cho sức khỏe món mặn đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi Mọc Cách làm bánh cách làm cơm rang măng Cách lọc xương gia cầm mien nau ngon cach lam canh ga nuong cay Han Quoc trung ap chao nha trang Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt Cách làm bắp cải pha cà phê sữa Hồng Kong làm nước rau má dụng cụ làm bánh đào ngâm mì lạnh hàn quốc List Cơm Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua vit nau chanh muoi nam chien gion cách đồ xôi ngon trứng ung trứng thối lợi ích Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa công thức lẩu bánh su kem cách làm bánh xu xê mÃÆm Tủ quần áo trai thom 四方粽子 đậu đũa giòn thơm món canh ngon ca hoi tron khoai tay ngon món bò lạ miệng gia đình đậu bắp cắm hoa nau nẩu gà chiên tỏi ớt len món ngon mỗi ngày bò tái chanh ruou vang sugar củ cải trắng khoai tây nướng bơ Cật cach lam mut dau do cach lam banh my chiếu cÃƒÆ chua Thịt bò xào cà tím nau thit Mề gà ram Gỏi cuốn sac gÃƒÆ ham thuc don bua com don gian ba chi nuong dứa xao Cà chau dằm trái cay canh ga chien gion Oc xao làm nem Pha mắm tôm goi tai heo Thit Heo nuong bông lan cach lam banh duc ngon thit ga hủ tiếu món ăn từ thịt heo mojito trái vải cach chien dau hu voi sa rau cu chuoi xanh lá lốt xào nấu lagu chay